Банктарды кантип түрмөккө айлантуу керек

Мазмуну:

Банктарды кантип түрмөккө айлантуу керек
Банктарды кантип түрмөккө айлантуу керек

Video: Банктарды кантип түрмөккө айлантуу керек

Video: Банктарды кантип түрмөккө айлантуу керек
Video: Overexpression Менин божомолдор боюнча суроолорго жооп берген (Animals) 2024, Март
Anonim

Көптөгөн үй кожойкелери үчүн күз - сөздүн чыныгы маанисинде аптаптуу мезгил. Чогулган түшүм маринаддалат, туздалат, кайнатылат жана ар кандай идиштерге жана бөтөлкөлөргө тоголоктолот. Маринаддарды, компотторду жана консервилерди сактоонун ийгилиги ийгиликтүү рецепт менен гана чектелбестен, идиштер менен шаймандардын туура даярдалышынан дагы көз каранды.

Банктарды кантип түрмөккө айлантуу керек
Банктарды кантип түрмөккө айлантуу керек

Ал зарыл

  • - айнек идиштер;
  • - тигүүчү капкактар;
  • - тигүү ачкычы;
  • - жуучу каражат / сода;
  • - сүлгү;
  • - бассейн / көмөч.

Нускамалар

1 кадам

Контейнерди даярдаңыз. Көбүнчө, консервалоодо 0,5 литрден 3 литрге чейинки айнек идиштер колдонулат. Колдонулган айнек идиштер, айрыкча, анда жазуу бар болсо, жууардан мурун шакар эритмесине 2 саат чылап коюңуз. Айнек капкактарды жана идиштерди самындуу сууга же сода эритмесине жууңуз. Бөтөлкөлөрдү щетка менен тазалап же мойнуна күрүч куюп, жакшылап чайкаңыз. Андан кийин идишти агын суунун астында жууп салыңыз. Банкалардын тазалыгын жарык менен текшерип, ичин кайнатылган суу менен чайкаңыз. Идиштерге тамак салуудан эки саат мурун жууп турушуңуз керек экендигин эске алыңыз.

2-кадам

Жууган банкаларды мойнуна ылдый кагазга же таза сүлгүгө кой. Эгерде стерилдөө зарыл болсо (кайнатылганга чейин ысытылган тамак менен толтурулган учурда), идиштерди мешке, микротолкундуу мешке ысытуу керек же дубалдардан суу тамчылары толук кетмейинче ысык буу менен стерилдөө керек. Өзүңүздү күйүп кетпөө үчүн идишти атайын кычкач же идиштер менен алып салыңыз. Банкаларды моюндарын өйдө көтөрүп, кургак, таза сүлгүгө коюңуз.

3-кадам

Металл капкактарды жана резина пломбаларды самындуу сууга өзүнчө жууп, агын сууда жакшылап чайкаңыз. Капкактардын оюктарына резина прокладкаларды салыңыз. Капкактарды бош (идишке эмес, өзүнчө) идишке салып, 12-15 мүнөт кайнатыңыз. Айланардан мурун, аларды ушул сууда эки сааттан ашык сактай аласыз.

4-кадам

Идиштерди даяр тамак менен толтуруңуз. Үймөлөө үчүн темир шөмүчтөрдү же кашыктарды колдонбоңуз - бир эле туура эмес кыймыл стаканды жарып же идишти сындырып салышы мүмкүн. Мындай учурда банка дагы, андагы өнүмдөр дагы ыргытылышы керек болот. Жашылча-жемиштерди сироп же маринад менен толук каптап тургандай кылып төшөңүз.

5-кадам

Консервалар "толук" болгондо, кайра арылтуу. Ал үчүн кенен бассейнди же казанды алыңыз. Түбүн таза пахта кездемеси менен жаап же таяныч коюңуз. Толтурулган идиштерди коюңуз. Бассейнди жылуу суу менен толтуруп, ал банкалардын "ийиндерине" жеткенге чейин. Стерилденген капкактар менен моюндарды жаап, рецептте көрсөтүлгөн убакытка отко коюңуз. Бул жыйналган өнүмдүн түрүнө, кычкылдыгына, ырааттуулугуна жана майдалоо даражасына, ошондой эле банканын көлөмүнө жараша болот.

6-кадам

Контейнерди стерилизатордон өтө кылдаттык менен алып чыгып, атайын темир кармагыч же сүлгү менен моюнуңузду кармаңыз. Ушундан кийин, дароо атайын герметикалык ачкычтын жардамы менен кумураны герметикалык түрдө жабыңыз.

7-кадам

Дөңгөлөп бүткөндөн кийин, капкактын агып кетпешин текшерип алыңыз. Ал үчүн идишти кургак аарчып, идишти ак кагазга же салфеткага коюңуз. Тактардын жоктугу сапаттуу натыйжаны көрсөтөт. Идиштерди толугу менен муздаганча мойнунан ылдый калтырыңыз. Андан кийин, бардык даярдалган бөлүктөрдү айландырып, кампага салсаңыз болот. Полиэтилен капкагы менен жабылган идиштерди муздатуу үчүн тескери койбош керек.

Сунушталууда: