Эң даамдуу сабиздер - дасторконго бакчадан түз келгендер. Мындан тышкары, аны өз алдынча өстүргөндөр, анын курамында нитраттар жана башка өсүмдүктөрдү өнөр жайлык өстүрүү учурунда тамыр өсүмдүктөрүнө сиңип кетүүчү зыяндуу заттар жок экендигине толук ишенсе болот. Андан тышкары, сабиз бакча өсүмдүктөрүн себүүдө жана ага кам көрүүдө эң жөнөкөй түрлөрдүн бири.
Зарыл
- - сабиз өстүрүү үчүн ылайыктуу топурагы бар керебет;
- - сабиздин уруктары.
Нускамалар
1 кадам
Сабизди кар эрип, жер кургап калгандан кийин токтоосуз баштоого болот, бирок түнкүсүн температура төмөн болуп калса, төшөктү түнү менен пленка менен жабууга туура келет. Эгер топурак өтө нымдуу болсо, анда ал уруктун өнүп чыгышына таасирин тийгизет, ошондуктан керектүү учурду күтүү өтө маанилүү.
2-кадам
Төшөктөрдү себүүгө даярдаңыз, аларды жалпы жер деңгээлинен бир аз көтөрүңүз, 1-2 сантиметр тереңдикте, бири-биринен 15-20 см алыстыкта оюктарды чыгарыңыз. Сабиз өстүрүү үчүн топурак кара топурак менен жеңил болушу керек. Эгерде сиз жашаган аймак өзгөчө түшүмдүү касиеттери менен мактана албаса, анда керебетти түзүүдө ага бир аз чириген компост кошуңуз.
3-кадам
Бардык тамыр өсүмдүктөрү жетиштүү орун алышы үчүн, 1 чарчы метр жерге сабизди 0,5 г үрөн себүү сунушталат, бирок сиз бул өлчөмдү 2 же ал тургай 3 эсе көбөйтсөңүз болот. Кеп сабиздин үрөндөрүнүн бардыгы эле жашоочу бойдон кала бербейт, эгерде талап кылынгандан көп сабиз өсө турган болсо, анда ал көп өсүмдүктөрдү алып салуу менен, ар дайым суюлуп, жогорку сапаттагы түшүм бере турган өсүмдүктөрдү гана калтырып койсо болот.
4-кадам
Уруктарды мүмкүн болушунча бирдей бөлүштүрүүгө аракет кылып, даярдалган оюктардын жанына жайыңыз. Айрым багбандар уруктарды паста менен кагаз лентага чапташат, бул келечекте себүүнү жеңилдетет дешет, бирок кээде желимдөө процесси урукту жерге түз жайып салгандан да көпкө созулат, андыктан аны жасоо керекпи же жокпу өзүңүз чечесиз. Бул иш-аракет сиздин артыңыз же буттарыңыз аябай ооруп, эңкейе албаган учурда гана туура болот.
5-кадам
Уруктардын үстүнө топурак чачып, оюктарга зыян келтирбөө үчүн этият болуңуз. Пайда болгон төшөктү жакшы сугарыңыз. Керек болсо, полиэтилен менен ороп коюңуз. Сабиз абдан тез өнүп чыгат жана уруктун сапаты кандай болгонун дароо байкай аласыз. Эгер өнүп чыгуу деңгээли өтө төмөн болсо, анда ага жаңыларын сээп койсоңуз болот, ал тургай, сөзсүз түрдө бирдей эмес. Бир эле төшөктө, сабиздин ар кандай түрлөрү, алардын сорттук сапаттарына эч кандай зыян келтирбестен, ийгиликтүү өсүп, түшүм бере алышат.
6-кадам
Бакчада отоо чөптөрдүн пайда болушуна жол бербөөгө аракет кылыңыз, байкаганыңыз менен дароо жулуп салыңыз. Кеп алардын сабизден орун жана азык заттарын алып жаткандыгында эмес, ошондой эле алардын тамыр системасы сабизде жаман тамыр өсүмдүктөрүнүн пайда болушуна алып келиши мүмкүн. Тоскоолдукка кабылып, жаш сабиздин учу жарылып кетет, натыйжада тамырдын түшүмү эң кызыктай контурларды алат.
7-кадам
Көчөттөрдү үзгүлтүксүз сугарып туруңуз. Эгерде өсүш абдан тыгыз болуп чыкса, анда аны жукартып алсаңыз болот жана бул иш менен алектенүүгө шашылбаңыз. Чокулары 20 смге жеткенче жана биринчи кичинекей сабиз жегенге чейин күтө туруңуз. Эң күчтүү өсүмдүктөрдү эсиңизде калтырыңыз, алардын ар биринде 3 - 5 см орун бар.
8-кадам
Түшүм жыйноо мезгили күзүндө башталат. Бакчадан сабизди чокуларынан сууруп алсаңыз эле болот, адегенде күрөк менен жерди казып алсаңыз болот. Жыйналган сабизди жалбырактардан бошотуп, сактоодон мурун жакшылап кургатыңыз.
